Le tapis azerbaïdjanais est un tapis dense, fait à la main sur un métier à tisser horizontal ou vertical.
 
La laine, le coton ou la soie multicolores sont teints avec des colorants naturels.
 
« L'art traditionnel du tissage du tapis azerbaïdjanais en République d'Azerbaïdjan » a été inscrit en 2010 par l'UNESCO sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité.